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長崎不算是日本旅遊的熱門路線——它位在九州西南角一隅，這座港口城市曾在鎖國時期整整兩百年間，是日本唯一合法對外開放的窗口。這段歷史至今仍能在一天之內走完：荷蘭商館、日本歷史最悠久的中華街，以及肩負著全國數一數二沉重歷史意義的和平公園。以下告訴你該怎麼把這三個地方玩得徹底，還有大家常踩的雷。
如何前往長崎
從福岡（博多）出發，搭乘「かもめ（海鷗）」特急列車到武雄溫泉站，再到對面月台轉乘西九州新幹線抵達長崎站——全程約1小時20分到1小時30分，指定席單程票價約¥6,000～6,500。當天來回雖然可行，但會很趕；在長崎住一晚，才能悠閒享受晚餐與夜景，不用一直看時間。若是自駕遊九州，長崎自動車道路況單純好開，建議中途找個地方休息一下——可參考我們的道の駅（公路休息站）指南，了解會遇到什麼樣的設施。長崎機場也有從東京（羽田）出發的直飛航班，約2小時航程，抵達後可搭利木津巴士進市區。
抵達長崎後，市內電車（1915年通車，至今仍是市區主要交通工具）不分距離一律¥140，也可以在車站內的旅遊服務中心購買一日券，¥600無限次搭乘。出島、中華街和和平公園分別位在三條不同的電車路線上，搭滿四趟以上，一日券就回本了。
出島：讓日本敞開國門的人工島
在日本鎖國約220年間，出島是長崎港內一座扇形的人工島，是唯一獲准讓荷蘭商人居住、經商的地方——也是當時日本與西方世界唯一受官方認可的接觸窗口。經過長年填海造陸，如今出島早已不再臨海，而是被完整復原成一座露天博物館，重建了倉庫、商館與荷蘭商館館長的住所。
成人門票約¥520，全年無休，開放時間為早上8:00至晚上9:00（最後入場時間為晚上8:40）——這在日本的歷史景點中算是相當彈性的營業時間，晚餐前隨時都能安排進去逛逛。建議預留60～90分鐘。出發前值得知道的一個小知識：咖啡最早正是透過出島、由18世紀的荷蘭商人傳入日本——如果你對這類歷史有興趣，之後不妨順道走訪一間昭和復古喫茶店。
長崎中華街：強棒麵、皿烏龍麵與元宵節燈會
新地中華街是日本三大官方認證中華街之一（另外兩座在橫濱與神戶），而且和另外兩處不同的是，它是直接從出島時代的貿易發展而來——早在1680年代，中國商人就在此地擁有專屬的居留區。範圍不大，就那麼幾個街區，但美食密度很高。
來到這裡一定要點的兩道菜是強棒麵（ちゃんぽん，一種湯頭濃郁的粗麵，裡頭滿滿豬肉、海鮮和蔬菜）和皿烏龍麵（さら饂飩，酥脆油炸麵條配上類似配料，醬汁上桌後現淋）。在正式餐廳吃一碗大約要¥1,000～1,500；被公認在1899年發明強棒麵的「四海樓」是最有名但也最觀光化的選擇——味道沒問題，只是中午時段常常要排隊。想吃便宜一點的，路邊攤有賣包子和煎餃，一份幾百日圓，適合邊走邊吃，不太適合當正餐。
如果時間允許，儘量安排在長崎燈會期間造訪——活動配合農曆新年舉辦，為期約兩週（通常在1月中下旬到2月之間），屆時中華街和一旁的中島川會被滿滿的紅燈籠與舞龍舞獅點亮。全程免費參觀，是這座城市除了夏天以外最熱鬧的時候。
和平公園與原爆資料館
長崎是1945年8月9日遭原子彈轟炸的第二座城市，和平公園就位在爆炸中心附近，從同名電車站步行約5分鐘可達。公園本身——以10公尺高的和平祈念像為中心，其右手指向天空象徵核武威脅，左手向外伸展象徵和平——免費開放，全天候可自由參觀。
一旁的原爆資料館才是真正需要花時間細看的地方。成人門票¥200，開放時間為早上8:30至下午5:30（5月至8月延長至晚上6:30）。建議至少預留60～90分鐘；館內展示按時間順序，從原爆瞬間一路到後續的醫療與社會影響，內容包含大量倖存者證言，份量很重，不適合走馬看花。步行幾分鐘可到的小型「爆心地公園」以一根簡樸的黑色石柱標示出實際的爆炸中心——比較安靜、容易錯過，但值得順道一訪。大多數遊客會把資料館和兩座公園安排成連續的2～2.5小時行程，而不是拆開來看。
三大景點之外還可以去哪
如果多留一天，哥拉巴園是很自然的延伸行程：山坡上一整片19世紀末外國商人的舊宅邸群，包括哥拉巴故居本身，還能俯瞰港景。門票約¥620，開放時間為早上8:00至晚上6:00（夏季延長）。附近的眼鏡橋，是一座建於1634年的石造拱橋，倒映在中島川水面上會形成一副「眼鏡」的形狀——免費參觀，從中華街步行約10分鐘即達，很適合安排在一起。
想奢侈一下的話，可以在黃昏時分搭乘長崎纜車登上稻佐山——來回票約¥1,250，山頂夜景與函館、神戶並列日本三大夜景之一。長崎名產蜂蜜蛋糕（Castella，福砂屋或文明堂等老店都有賣）建議在離開市區前就先買好，因為它不像密封零食那樣耐放；如果你打算用郵寄的方式把伴手禮寄回家而不是隨身帶著，可以參考我們的日本伴手禮寄送指南，比較郵局與快遞哪個更適合你。
最佳旅遊時機與常見錯誤
春天（3月下旬至4月）和秋天（11月）氣候最舒適，春天還能在哥拉巴園和和平公園一帶賞櫻。夏天悶熱潮濕，還會碰上氣氛沉重的8月9日和平紀念儀式——如果想親身參與別具意義，但要注意當天上午和平公園會暫停一般觀光開放。冬天遊客稀少，以日本的標準來說也算溫和，加上燈會的加持，就算天氣冷，1、2月依然是值得造訪的理由。
最常見的錯誤，是把長崎當成從福岡出發、行程緊湊的一日遊，硬要把出島、中華街、和平公園和哥拉巴園全塞進一個下午——結果一定會犧牲掉某個景點，而通常被犧牲的正是最不該匆忙看完的原爆資料館。第二個常見錯誤，是沒有買電車一日券、每趟都付現金，只要一天內跨區移動超過三、四趟，費用很快就會累積起來。如果時間真的有限，優先安排和平公園、原爆資料館，再加上出島或中華街擇一，其餘的留到下次再訪。
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