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照片由 Mylène Larnaud 拍攝,取自 Unsplash
喝完一罐咖啡,或吃完超商買的御飯糰,一轉身才發現附近完全找不到垃圾桶——這往往是遊客到日本後最先感到困惑的事之一。明明是以乾淨聞名的國家,公共垃圾桶卻少得出奇。這並不是疏忽,而是一套相當特殊的制度所造成的結果,一旦了解這套規則,隨身帶著垃圾走個幾小時,也就不再奇怪,反而成了理所當然的事。以下就來說明日本的垃圾分類與丟棄方式實際上是怎麼運作的,以及大多數觀光客常犯的錯誤該如何避免。
為什麼日本的公共垃圾桶這麼少?
1995年東京地下鐵沙林毒氣事件後,許多車站與街頭的垃圾桶因被視為可能藏放危險物品的安全隱憂而遭撤除。這項措施大致延續至今,再加上日本文化中「自己的垃圾要帶回家(或帶回購買的地方)處理,而不是丟給別人收拾」的觀念,兩者相輔相成。結果就是,日本的街道之所以一塵不染,正是因為根本沒地方可以亂丟垃圾——大家只是把垃圾帶在身上,直到找到合適的垃圾桶為止。
旅途中會遇到的基本垃圾分類
日本各地方政府會把垃圾分成不同類別,確切名稱與規則依城市略有不同,但身為旅客,你主要會遇到以下幾種:
- 可燃垃圾(燃えるごみ,Moeru gomi)——廚餘、面紙、大部分包裝材料等。
- 不可燃垃圾(燃えないごみ,Moenai gomi)——金屬、陶瓷、小型電器等。
- 寶特瓶(ペットボトル,PET bottles)——僅限飲料塑膠瓶,通常要先沖洗乾淨,瓶蓋與標籤要拆下分開丟棄。
- 罐類與玻璃瓶(缶・びん)——鋁罐、鐵罐與玻璃瓶。
- 塑膠類(プラスチック,Plastics)——零食包裝、托盤等軟質塑膠包材,許多地區會與寶特瓶分開回收。
垃圾桶上幾乎都會貼小圖示,就算文字是日文也不用擔心,只要對照圖示(瓶子、罐子、包裝紙等)和手上垃圾的形狀,基本上不懂日文也能丟對地方。
到底哪裡才能丟垃圾?
身為遊客,實際上可以丟垃圾的地方包括:
- 便利商店(7-Eleven、LAWSON、全家)——幾乎每家店門口都設有一組小垃圾桶,只要店還在營業就能用(大多是24小時營業)。這些垃圾桶原則上是給在店內消費的顧客使用,所以比較合乎禮貌的做法是買了東西之後再丟,而不是把路上累積的一整袋雜物拿進去傾倒。
- 自動販賣機——幾乎每台販賣機旁都附有回收桶,但僅限罐裝、瓶裝飲料,有時也收紙盒包裝,其他垃圾不行。
- 車站月台——近年許多車站重新設置了垃圾桶,通常位在進站閘門之後,分成可燃垃圾、寶特瓶、罐類等類別。
- 小吃攤與祭典會場——在日本祭典(matsuri)或街邊小吃聚集的巷弄裡,攤商通常會在攤位附近擺放已分類好的垃圾桶。像是舞者遊行、兩旁滿是攤販的阿波舞祭(Awa Odori),或是串炸配啤酒的新世界串炸街,這種情況尤其明顯——記得在買東西的攤位附近找垃圾桶丟,別帶去別的地方。
- 飯店房間——一般飯店每天都會由客房清潔人員清空房內垃圾桶,所以住飯店完全不需要自己分類。
自動販賣機與超商垃圾桶的潛規則
這是大多數旅客最容易踩雷的地方。自動販賣機旁的回收桶,只收你剛剛在那台機器買的罐裝或瓶裝飲料容器,並不是一般垃圾桶。硬塞一張面紙、食物包裝紙或雨傘袋進去,有時會卡住投入口,當地人也會注意到。同理,超商的垃圾桶是給在那家店消費的客人使用的;特地走進店裡只為了丟一袋從別處帶來的垃圾,即使店員通常不會當面說什麼,仍會被視為不太禮貌的行為。如果買了飲料,最好在離開販賣機或店家附近之前就喝完——這是最簡單、最不會違反這套不成文規矩的方法。
如果你住的是民宿或古民家
這是垃圾分類一旦出錯,真的會造成麻煩的情況。住飯店時垃圾自然有人處理,但如果你預訂的是Airbnb、町屋,或傳統古民家(kominka)住宿,就必須自己按照當地政府公告的收運日曆來分類垃圾。垃圾清運有固定日期——可燃垃圾可能一週收兩次,寶特瓶和罐類一週一次,不可燃垃圾往往一個月才收一到兩次——如果在錯誤的日子把垃圾拿出去,清運人員是不會收的,垃圾就會被原地留下。許多地方政府還規定要使用指定垃圾袋,上面印有所在區或市的標誌,通常在當地超市或便利商店就能買到,依袋子大小與地區不同,一個大約20至50日圓,用一般塑膠袋裝可能會被拒收。負責任的房東通常會在屋內留下分類指南與收運日曆;如果沒有,最好在第一次收運日之前主動詢問房東,別自己亂猜。
旅客常犯的錯誤
- 以為神社、寺廟或知名景點會有垃圾桶可丟——其實這類地方幾乎都刻意不設垃圾桶,就是為了維持環境整潔。
- 沒看圖示就把寶特瓶和罐類混在一起丟——雖然垃圾桶外觀看起來像共用,但許多車站和商店其實還是會分開回收,丟之前最好確認一下圖示。
- 把大型物品直接丟在路邊,例如壞掉的雨傘,或是為了裝戰利品才買的廉價行李箱——這類大型垃圾(粗大垃圾,sodai gomi)必須事先向當地區公所申請,並貼上付費貼紙才能丟棄,費用依物品與城市不同,大約200至2,000日圓。短期旅客實際上很難走完這套流程,所以比較實際的做法是別買太多大件的東西、盡量輕裝旅行,或是直接把物品寄回國。
- 以為所有垃圾桶都收廚餘——有些車站和超商的垃圾桶其實「只收瓶罐」,沒有地方可以丟剩下的食物,所以記得把東西吃完再丟容器。
旅途中的簡易垃圾處理法
最簡單的做法,就是在隨身小包裡放一個可重複密封的夾鏈袋,或留一個超商提袋備用。在找到垃圾桶之前,先把包裝紙、面紙、空容器都裝進去,等到下一間超商或車站再一次分類丟棄。買飲料盡量在原本購買的那台販賣機附近喝完,別拿著打開的飲料到處走。如果你這趟旅行要跨區移動——比如白天逛新世界的街邊小吃,晚上再去體驗日本站著喝的「立ち飲み」(tachinomi)文化——一個晚上很可能就會累積一堆小罐子和串燒竹籤,這時候只要記得「結帳櫃台旁的垃圾桶可以用,因為東西是在那裡買的」,整件事就會輕鬆許多。通常一兩天後,留意垃圾桶圖示就會變成下意識的習慣,而「路上幾乎找不到垃圾桶」這件事,也不再是個謎,反而讓人理解到,這正是日本街道能一直保持乾淨的原因之一。
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