圖片來源：Victoriano Izquierdo，攝於Unsplash
想像一條兩旁種滿垂柳的狹窄運河，木造小橋橫跨其間，沿岸是一間間低矮的旅館，黃昏時分，遊客們穿著木屐（geta）與棉質浴衣，踩著喀噠喀噠的腳步聲穿梭其中。這裡就是城崎溫泉，一座位於兵庫縣日本海沿岸的溫泉小鎮，整個小鎮的特色都圍繞著同一個概念：入住旅館、換上浴衣，然後花一整晚在鎮上巡遊各家外湯。不同於一般溫泉度假村把泡湯藏在飯店房間裡，城崎的傳統是公開且社交的——這也讓它成為日本數一數二上鏡的小鎮。
城崎溫泉的與眾不同之處
大多數溫泉小鎮會把浴池集中在各家旅館內部，但城崎不同，它沿著主要運河興建了七座各自獨立的公共浴場（sotoyu，外湯），每一座都有自己的建築風格、歷史淵源與泡湯特色，當地的習俗是房客要走出旅館到外面泡湯，而不是待在自家房間裡。鎮上許多旅館本身只有小小的浴池，甚至完全沒有——房客被期待的做法是辦理入住後就換上浴衣出門，一家家外湯輪流體驗。如果你想了解這和一般的社區澡堂有什麼不同，出發前不妨參考我們的超級錢湯與溫泉比較指南，因為城崎的浴池用的是真正的溫泉水，而不是加熱過的自來水。
交通方式：電車、票券與時間安排
這座小鎮就直接圍繞著JR城崎溫泉站發展，抵達後不需要再轉乘巴士或計程車。從京都出發，可搭乘JR特急「城崎號」（或行駛同一路線、直通運行的「橋立號」）直達城崎溫泉站，車程依班次不同，約需2小時20分到2小時40分。從新大阪或大阪站出發，則可搭乘JR特急「Kounotori（鸛號）」，車程約2.5小時。兩者都是需要劃位的特急列車，週末最好提前訂位（或使用可劃位的JR PASS）。如果你是搭機抵達關西機場再出發，可以參考我們的關西機場（KIX）前往大阪、京都與奈良指南，之後再從大阪或京都轉乘「Kounotori」或「城崎號」特急。當地的ICOCA等地區IC卡可用於搭乘一般電車和車站購物，但特急列車本身需要紙本或App劃位車票——如果不確定ICOCA在關西都會圈以外要怎麼使用，可參考我們的東京以外的IC卡指南。上車前不妨在新大阪站或京都站買個鐵路便當（駅弁），為這趟車程增添一點小樂趣。
七大外湯巡禮（外湯めぐり）
七座外湯分別是：一の湯（以洞窟風岩浴池與戶外瀑布浴池聞名）、御所の湯（規模最氣派的宮殿式建築，還能欣賞露天風呂景致）、さとの湯（最現代化，就在車站旁）、地蔵湯、柳湯（小巧幽靜，鄰近舊城中心）、鴻の湯（相傳是城崎最古老的浴場，已有1,300多年歷史，設有露天藥草浴池），以及まんだら湯。七座浴場採輪流公休制，每天至少有六座營業；營業時間大致落在早上7點到晚上11點，最後入場時間通常是打烊前約30分鐘。大部分旅館都會提供房客免費的通用手環或通行證（常被稱為yumepa），入住期間可無限次使用全部七座外湯，這也是為什麼大家寧可在鎮上住一晚、也不當天來回的主要原因。沒有旅館通行證的當日遊客，可以在車站附近的旅遊服務中心購買一日券，大人約1,300日圓（兒童約650日圓），或是每座浴場單次付費入場，約600～900日圓不等。建議自備小毛巾，或是在任何一家外湯或大街上眾多的毛巾店購買——大部分外湯的入口也有販售便宜的棉毛巾，忘記帶也不用擔心。
浴衣穿著禮儀與行李清單
旅館會依照房客的體型提供合身的浴衣與木屐，所以不需要自備。有幾點新手常常搞錯：浴衣要「左掩右」，也就是左襟蓋在右襟上面（右掩左則是往生者的穿法，務必留意），腰帶（obi）要繫在自然腰線的位置，除了旅館可能提供的薄款內襯之外，裡面不需要再穿別的衣物。踩著木屐走在鎮上的石橋上需要一點練習，小碎步會比正常跨步走得更穩。建議帶一個小束口袋或手提袋裝錢包、手機和浴場通行證，因為浴衣的袖子基本上沒有口袋可用。就算是夏天，運河邊的夜晚也可能有點涼，如果你造訪的時間不是最炎熱的月份，不妨向旅館詢問是否能加租一件披在浴衣外的羽織外套。
住宿選擇：平價、中價位與奢華旅館
預算有限的旅客可以選擇不附私人浴池的簡樸民宿或Guesthouse，每人每晚含早餐約8,000～12,000日圓，這裡完全沒問題，因為反正你本來就是要去外湯泡湯。含兩餐（晚餐通常是多道式的懷石料理）的中價位旅館，每人每晚約20,000～35,000日圓，大多數旅客都會選擇這個等級——可以住到正統的榻榻米房、浴衣，以及全套外湯通行證。若想奢華一點，可選擇附設私人室內浴池、能欣賞河景或庭園景致、供應高級螃蟹或和牛懷石的旅館，每人每晚可能要價40,000～70,000日圓以上。城崎的氛圍確實浪漫，因此經常被納入結合京都或關西沿海地區的長天數蜜月行程中；如果這正是你的旅程，我們的日本蜜月旅行指南裡有不少實用的規劃建議。週末訂房建議提前幾週，冬季松葉蟹旺季或煙火之夜則建議提前好幾個月，因為小鎮房間數量有限，很快就會被訂滿。
最佳造訪時間與美食（松葉蟹季）
城崎位於日本海沿岸的但馬地區，是日本數一數二的松葉蟹（雪蟹）產地。從11月到隔年3月左右的冬季，旅館會端出以螃蟹為主角的整套晚餐——水煮蟹、烤蟹，還有生蟹肉刺身，價位通常也會比其他季節高一些。這也是許多老饕明知天冷還是要在冬天回訪的最大原因。秋天（10～11月）運河沿岸楓紅正美，氣候也很適合散步。夏天和日本其他地方一樣悶熱潮濕，不過小鎮會在8月初舉辦「城崎溫泉祭」煙火大會，太陽下山後穿浴衣夜遊依然很舒服；如果你打算把這裡排進關西夏季行程，可以參考我們的日本夏季旅遊指南，先了解一下悶熱程度。春天則是人潮較少、氣候溫和的季節。不論哪個季節，都建議在下午較早或中段時間抵達，這樣才有時間辦理入住、換上浴衣，並在晚餐前好好享受一整晚的外湯巡禮。
常見踩雷提醒
最常見的錯誤，就是把城崎當成京都或大阪的一日遊景點——光是搭車來回就要吃掉5小時，根本沒剩多少時間體驗這座小鎮真正的魅力所在：浴衣文化；至少住一晚，才真正值回票價。第二，辦理入住時務必主動詢問旅館是否提供外湯通行證，有些平價Guesthouse不會主動給，千萬別等到第一間浴場把你擋在門外才發現沒拿到。第三，每座外湯都適用一般溫泉禮儀：入池前務必在淋浴區把身體徹底洗乾淨、長髮要盤起來，另外也要知道大部分浴場目前仍不接受有明顯刺青的旅客入場，如果你有刺青，建議事先查清楚各浴場的規定。最後，這座度假小鎮裡不少餐廳和部分浴場打烊時間，可能比你想像中還早——最後入場時間通常在22:30左右，一不留神就會錯過，所以別把當晚最後一次泡湯拖到太晚。